鸡蛋炒木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 245克 | 鸡蛋炒木耳热量/卡路里156千卡 | |||
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1/5. 胡萝卜黄瓜切菱形备用
2/5. 适量油把鸡蛋炒好盛出备用
3/5. 热锅凉油把胡萝卜素炒出来(炒胡萝卜的时候可以多放点油)。
4/5. 放入木耳翻炒后倒入少许生抽。
5/5. 放入鸡蛋和黄瓜、胡椒粉、盐、快速翻炒,出锅前放入鸡精滴点香油既可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、润肺利咽、防细菌感染等功效;可与肥牛、韭菜、桂圆肉搭配;与桔子、味精、红薯相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有延缓衰老、止血止痛、抗癌等功效;可与鲫鱼、枣(鲜)、海蜇搭配;与青萝卜、猪血、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、防癌、消食等功效;可与豆浆、莴笋、狗肉搭配;与白萝卜、樱桃、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;