酥脆刀鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
刀鱼 | 克 | 620千卡 | 124千卡 | 18.2克 | 5.5克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 569克 | 酥脆刀鱼热量/卡路里719千卡 | |||
![]() |
1/4. 刀鱼收拾干净用纸吸出水份,鸡蛋一个
2/4. 把鸡蛋打入面粉里,放入少许五香粉,一克盐搅拌均匀
3/4. 然后放入吸好的刀鱼!沾满面糊,放入油锅煎之两面酥脆检出
4/4. 装盘
刀鱼的热量124千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含蛋白质;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与玉米、生菜、桂圆肉搭配;与茶叶、糖精、田鸡相克,同食可能会引起不适;