| 秋耳炒青笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 352克 | 秋耳炒青笋热量/卡路里588千卡 | |||
 热量588千卡，相当于风帆冲浪运动196分钟消耗的热量...180 | |||||
秋耳炒青笋的做法共11个步骤
食材主料/辅料
秋木耳（适量）、香肠（适量）、莴笋（适量）、洋葱（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、米糠油（适量）、生抽（适量）
1/11. 准备好食材
2/11. 秋木耳用水泡开，洗净在沸水中煮2分钟捞出
3/11. 葱姜蒜切片
4/11. 莴笋切成菱形片、香肠切片，洋葱切丝
5/11. 锅中放油，下入香肠小火炒香
6/11. 下入葱姜蒜炒出香味
7/11. 先放入青笋片翻炒均匀，再下入洋葱丝
8/11. 加少许白糖、生抽、料酒调味
9/11. 放入木耳炒至熟
10/11. 加入葱叶
11/11. 出锅。
食材功效信息
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利五脏、利尿通乳、开通疏利等功效；可与胡萝卜、香菇、桃子搭配；与蜂蜜、奶酪、细辛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秋耳炒青笋热量588 千卡
- 脂肪40.8 克
- 蛋白质25.1 克
- 碳水化合物13.4 克
- 钠2344.8 毫克
- 钙37 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾665 毫克