| 家常黄焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 家常黄焖鸡热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于垒球207分钟消耗的热量...300 | |||||
家常黄焖鸡的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（四个）、土豆（一个）、八角（两个）、香菇（少许）、青辣椒（一个）、葱（半棵）、姜（半块）、料酒（少许）、蚝油（少许）、食盐（少许）、老抽（少许）、白胡椒粉（少许）、白糖（少许）、干辣椒（少许）
1/10. 鸡腿洗干净，切块，用清水泡一下
2/10. 香菇洗干净，用热水泡一下（泡香菇水可以多一些，因为要用泡香菇的水炖鸡）
3/10. 青椒切块
4/10. 土豆切块
5/10. 准备葱姜，八角
6/10. 把浸泡鸡肉的清水倒掉，然后用料酒，老抽，蚝油，白糖，把鸡腿搅拌均匀
7/10. 然后再加上白胡椒粉，葱，姜，八角
8/10. 搅拌均匀，腌制半小时到一小时
9/10. 一小时后把腌制好的鸡腿和泡好的香菇，香菇水，一起倒入电炖锅，按下快炖档，你就可以放心去干别的工作，让鸡腿在锅里尽情翻滚了??。（如果没有电炖锅放在普通锅里炖一样，不妨碍我们吃美食，只是你的盯着点锅，锅里鸡腿大火烧开后，改小火炖制）
10/10. 鸡腿炖熟后，把土豆放进去再炖煮一会，最后放入青椒，再根据个人口味添加盐就可以开吃了。（当然也可以根据你个人爱好添加豆皮，豆角，其他配菜）
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补精、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常黄焖鸡热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克