| 排骨炖木瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 172千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 总量 | 400克 | 排骨炖木瓜热量/卡路里172千卡 | |||
 热量172千卡，相当于吹雪机38分钟消耗的热量...270 | |||||
排骨炖木瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肋排（600克）、木瓜（400克）、香菜（一颗）、八角（二颗）、桂皮（1块）、花椒（十颗）、姜（5克）、香叶（三片）、生抽（二匙）、鸡精（2克）、盐（适量）、料酒（二匙）、白糖（5克）
1/5. 木瓜去皮及核后切块。姜二克切片，三克拍碎。
2/5. 将排骨剁块清洗后，锅内加清水漫过排产骨，加姜片，大火烧开后加料酒，煮三分钟，撇去浮沫，捞出沥干水份备用。
3/5. 把排骨放高压锅内，加清水略高于排骨。放生抽，八角，花椒，桂皮，香叶，拍碎的姜，大火升压后，改小火煮15分钟。
4/5. 关火降压后，打开锅盖，放入木瓜块，加盐，鸡精。盖好锅盖大火升压，冒气后煮三分钟关火。
5/5. 放气后，装盘后撒香菜上桌。美吧
食材功效信息
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗痉挛、补充营养、丰胸等功效；可与墨鱼、蘑菇、玉米面搭配；与北极虾、虾、基围虾 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨炖木瓜热量172 千卡
- 脂肪0.26 克
- 蛋白质0.47 克
- 碳水化合物10.82 克
- 钠8 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.25 毫克
- 钾182 毫克