| 粉蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 579克 | 粉蒸肉热量/卡路里2824千卡 | |||
 热量2824千卡，相当于滑旱冰403分钟消耗的热量...420 | |||||
粉蒸肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、玉米粉（适量）、小米粉（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、生姜（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/4. 肉焯水，切片玉米粉和小米粉加适量盐搅拌均匀放微波炉加热一分钟
2/4. 五花肉切片腌制15分钟腌制放盐，料酒、老抽、生抽、生姜片搅拌均匀
3/4. 每片肉粘满米粉
4/4. 电饭煲煮饭放入一起蒸熟。出锅没拍照，吃了没几片了。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、止消渴、润燥等功效；可与山楂、洋葱、萝卜搭配；与甘草、菱角、香菜相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
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营养信息
- 粉蒸肉热量2824 千卡
- 脂肪56.19 克
- 蛋白质13.13 克
- 碳水化合物76.85 克
- 钠86 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克