| 腐竹炒西芹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腐竹 | 克 | 392千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 香芹 | 克 | 11千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 185克 | 腐竹炒西芹热量/卡路里403千卡 | |||
 热量403千卡，相当于刮胡子202分钟消耗的热量...120 | |||||
腐竹炒西芹的做法共9个步骤
食材主料/辅料
腐竹（85克）、香芹（100克）、蒜头（2瓣）、小米椒（半个）、盐（适量）、鸡精（少许）
1/9. 腐竹提前泡发好，洗净切段备用。
2/9. 西芹去筋洗净切段，蒜头切碎，小米椒切圈。
3/9. 锅中加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。
4/9. 倒入腐竹翻炒。
5/9. 炒至水分微干，加入西芹翻炒。
6/9. 炒至西芹变色，调入盐和鸡精炒匀。
7/9. 下入小米椒翻炒几下即可关火。
8/9. 出锅装盘，上桌享用吧。
9/9. 清淡可口。
食材功效信息
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、预防老年痴呆、防治高脂血症等功效；可与猪肝、白萝卜、带鱼 搭配；与蜂蜜、小葱、葱相克，同食可能会引起不适；
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、利尿消肿、口臭等功效；可与芋头、武昌鱼、茭白搭配；与南瓜、螃蟹、河蚬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腐竹炒西芹热量403 千卡
- 脂肪21.8 克
- 蛋白质45.4 克
- 碳水化合物26.2 克
- 钠100.3 毫克
- 钙125 毫克
- 铁17.3 毫克
- 钾707 毫克