| 辣子鱼块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 辣子鱼块热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于酒保393分钟消耗的热量...138 | |||||
辣子鱼块的做法共7个步骤
食材主料/辅料
草鱼（适量）、干辣椒（适量）、胡椒（适量）、料酒（适量）、食盐（适量）、葱（适量）、芝麻（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/7. 将鱼处理干净，片成片，不要太薄，然后切成小块
2/7. 放入胡椒、料酒少许、精盐少许，把切好的小鱼块腌制片刻
3/7. 锅中倒入油加热，放入腌制好的鱼块炸制，炸完之后以待备用
4/7. 葱切小粒，生姜和大蒜切片备用
5/7. 锅中倒入油加热，下入葱姜蒜煸炒，再放入辣椒煸炒出香味
6/7. 然后把炸好的鱼块，放到锅里面翻炒一分钟，起锅
7/7. 起锅前放一些芝麻，这样味道更加鲜美
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃和中、开胃、促进血液循环等功效；可与香菇、胡萝卜、豆腐搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣子鱼块热量903 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠46 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾312 毫克