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鱼羊一锅鲜

鱼羊一锅鲜的热量和减肥功效

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鱼羊一锅鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
鲈鱼605千卡105千卡18.6克3.4克
羊肉片236千卡118千卡18克4克
椰汁335千卡231千卡4克0.3克
总量1184鱼羊一锅鲜热量/卡路里1218千卡
柔软体操 热量1218千卡,相当于柔软体操261分钟消耗的热量...280

鱼羊一锅鲜的做法共10个步骤

食材主料/辅料

西红柿(1个)、鲈鱼(一条)、羊肉片(200克)、椰汁(1升)、姜(4片)、大蒜(2瓣)、香菇(适量)、小米椒(适量)、香葱(3根)、香菜(适量)、盐(适量)、食用油(适量)
鱼羊一锅鲜的做法图解1

1/10. 准备好所有食材

鱼羊一锅鲜的做法图解2

2/10. 鲈鱼切片

鱼羊一锅鲜的做法图解3

3/10. 冷锅倒油,放入葱姜蒜爆香

鱼羊一锅鲜的做法图解4

4/10. 将鱼骨和一半的小米椒放入锅内,小火翻炒

鱼羊一锅鲜的做法图解5

5/10. 将鱼骨煎熟后,放入切小块的西红柿

鱼羊一锅鲜的做法图解6

6/10. 倒入高汤,刚好淹没食材,大火烧开

鱼羊一锅鲜的做法图解7

7/10. 倒入椰汁

鱼羊一锅鲜的做法图解8

8/10. 烧开后放入切片的香菇

鱼羊一锅鲜的做法图解9

9/10. 加入羊肉片

鱼羊一锅鲜的做法图解10

10/10. 煮3分钟后,加入剩下一半的小米椒和香菜即可出锅。

食材功效信息

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、抗衰老、帮助消化等功效;可与蜂蜜、菜花、三文鱼搭配;与螃蟹、冰棍、鱼头相克,同食可能会引起不适;

鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防治水肿、化痰止咳、补肝益脾等功效;可与豆腐、南瓜、胡萝卜搭配;与奶酪、蛤蜊、奶油相克,同食可能会引起不适;

羊肉片的热量118千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肝明目、保护胃壁、补血温经等功效;可与白萝卜、香菜、海参搭配;与何首乌、板栗、首乌相克,同食可能会引起不适;

椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解渴祛暑、祛风、生津止渴等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;

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营养信息

  • 鱼羊一锅鲜热量1218 千卡
  • 脂肪7.9 克
  • 蛋白质41.3 克
  • 碳水化合物13.5 克
  • 274.1 毫克
  • 158.7 毫克
  • 8.1 毫克
  • 1283 毫克

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