马兰头拌香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
马兰头 | 克 | 65千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
总量 | 426克 | 马兰头拌香干热量/卡路里311千卡 | |||
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1/9. 准备的原料。
2/9. 香干在盐开水里煮1分钟左右。
3/9. 马兰头在盐开水水锅里焯烫。
4/9. 焯烫十几秒,变色就可以。
5/9. 过凉开水沥干水分。
6/9. 再用手挤干上面的水分然后剁成细末。
7/9. 香干剁成绿豆大小加入剁好的马兰头中。
8/9. 加入盐,白糖,香油拌匀。
9/9. 配饭,馒头,粥都是不错的小菜。
马兰头的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热止血、抗菌消炎等功效;
香干的热量140千卡(每100克);具有抗癌、生津润燥、清热解毒等功效;可与白萝卜、带鱼搭配;与蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;