| #春食野菜香#荠菜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 368克 | #春食野菜香#荠菜丸子热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡，相当于干农活20分钟消耗的热量...480 | |||||
#春食野菜香#荠菜丸子的做法共14个步骤
食材主料/辅料
荠菜（一斤）、鸡蛋（一个）、面粉（一杯（约300）克）、鸡精（一勺）、水（适量）、盐（一勺）、五香粉（半勺）、食用油（适量）
1/14. 准备好新鲜的荠菜。
2/14. 把荠菜洗干净焯烫片刻。
3/14. 捞出挤才稍微晾凉。
4/14. 挤掉水分。
5/14. 切碎。
6/14. 加入一杯面粉，没有称量，目测有300克的样子吧。
7/14. 打入一个鸡蛋，加入盐、鸡精和五香粉。
8/14. 酌情加点水搅拌均匀。
9/14. 锅中倒油烧热。
10/14. 取适量的荠菜面糊，用手团成球状。
11/14. 下入油锅炸熟，中火炸，中途翻面。
12/14. 炸熟后捞出装盘。
13/14. 可以吃啦。
14/14. 再来美一下。
食材功效信息
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有止血、治疗高血压、促进胃肠蠕动等功效；可与黄鱼、豆腐、鸡蛋搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与海虾、牡蛎 、百合搭配；与茶叶、鹅、桔子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- #春食野菜香#荠菜丸子热量162 千卡
- 脂肪9.69 克
- 蛋白质14.67 克
- 碳水化合物4.83 克
- 钠163 毫克
- 钙265 毫克
- 铁4.01 毫克
- 钾779 毫克