嫩滑的蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 69克 | 嫩滑的蒸蛋热量/卡路里99千卡 | |||
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1/3. 蒸蛋,你记住这么一个比例是最好的。一个鸡蛋,对应1.5倍的清水,鸡蛋是先打散再加清水,再加点盐。再拌匀。
2/3. 蒸蛋的时长,大火烧开后,蒸8分钟。记住,保鲜膜包住碗,中间可以插两个小洞。蒸好后倒点生抽就直接可以吃了。
3/3. 还可以自己做各种臊子加在蒸蛋上
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、润肺利咽等功效;可与菠菜、青椒、西红柿搭配;与柿子、牛奶、豆浆相克,同食可能会引起不适;