| 番茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 341克 | 番茄炒蛋热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于华尔兹舞51分钟消耗的热量...180 | |||||
番茄炒蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
番茄（三个（小））、鸡蛋（四个）、盐（三分之一茶匙）、白糖（一茶匙）、料酒（半茶匙）、食用油（适量）、葱花（适量）
1/9. 准备食材
2/9. 番茄顶部切十字到用开水浇在上面，盖上锅盖焖两分钟即可去掉番茄皮
3/9. 鸡蛋加入半茶匙料酒调匀，番茄切块备用
4/9. 起油锅倒入适量的底油下鸡蛋划散捞出备用
5/9. 下番茄炒两分钟
6/9. 加入少许水煮开，加入三分之一茶匙盐和一茶匙白糖调味
7/9. 倒入划好的鸡蛋划散翻炒均匀撒上葱花即可出锅
8/9. 成品
9/9. 酸酸甜甜的孩子最爱，连汤汁都用来泡米饭了
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、护肤、促消化等功效；可与西葫芦、芥蓝、豆腐搭配；与胡萝卜、猪肝、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、预防癌症等功效；可与辣椒、青椒、圆生菜搭配；与雪莲果、兔肉、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄炒蛋热量153 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.46 克
- 碳水化合物4.72 克
- 钠147 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾301 毫克