| 红糖糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 499克 | 红糖糯米藕热量/卡路里375千卡 | |||
 热量375千卡，相当于迪斯科83分钟消耗的热量...270 | |||||
红糖糯米藕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
藕（适量）、大枣（适量）、红糖（适量）、冰糖（适量）
1/8. 莲藕两节去皮清洗干净。
2/8. 用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米，用清水冲洗干净，控干水分。
3/8. 糯米提前浸泡3小时以上。
4/8. 将已经泡好的糯米填入莲藕孔洞中，一边填一边用筷子捅紧实一点。
5/8. 再把切下的一小段藕顶部盖住用牙签固定住。
6/8. 煮锅内放入清水加入红糖（要多一些）、冰糖煮至融化后，加入糯米藕、大枣大火煮开后转小火煮两个小时。
7/8. 浸泡一小时后取出糯米藕。
8/8. 将红糖水再大火收下汁，使其更粘稠，糯米藕切片，将红糖水浇在上面即可。
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、生肌、益胃健脾等功效；可与虾、黄鳝、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善心肌营养、益颜美容、滋润肌肤等功效；可与山药、枸杞子、薏米搭配；与胡萝卜、鱼肉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红糖糯米藕热量375 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3.1 克
- 碳水化合物36.629999 克
- 钠47.2 毫克
- 钙60 毫克
- 铁1.88 毫克
- 钾493 毫克