黄金馒头丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 287克 | 黄金馒头丁热量/卡路里581千卡 | |||
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1/8. 准备剩馒头三个。
2/8. 馒头切成大小合适的丁。
3/8. 两个鸡蛋,加适量盐,一茶匙水,搅拌均匀。
4/8. 将蛋液倒入馒头丁中搅拌均匀。
5/8. 准备好葱花,姜,花椒。
6/8. 锅内放适量油,爆香葱姜花椒。
7/8. 放入馒头丁,小火煎制。
8/8. 一面煎好后翻另外一面,知道馒头丁煎制金黄干燥,即可装盘。
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴补虚、养胃、益肾等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、滋阴润燥、保护肝脏等功效;可与百合、香椿、羊排搭配;与糖精、鹅蛋、红薯相克,同食可能会引起不适;