| 土豆咖喱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 100克 | 土豆咖喱热量/卡路里143千卡 | |||
 热量143千卡，相当于骑脚踏车47分钟消耗的热量...184 | |||||
土豆咖喱的做法共8个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（100克）、土豆（1个）、咖喱（2块）、食盐（1勺）、生抽（适量）、料酒（1勺）、生粉（适量）、胡椒粉（适量）
1/8. 土豆改刀成块。
2/8. 瘦肉切块，加生粉，料酒，生抽，盐，胡椒粉腌制十分钟（用牛肉更佳）
3/8. 热锅下油，下土豆翻炒半熟，下瘦肉连续翻炒。
4/8. 加水没过土豆，下食盐等佐料，放两块咖喱。
5/8. 中大火焖熟。
6/8. 注意火候，不要焖干，浓稠后收汁出锅。
7/8. 装上一碗米饭就可以开动了。
8/8. 成品
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、止消渴、润肠胃等功效；可与鸡蛋、枇杷、洋葱搭配；与红豆、首乌、荞麦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆咖喱热量143 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克