| 凉拌油麦菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 总量 | 78克 | 凉拌油麦菜热量/卡路里468千卡 | |||
 热量468千卡，相当于扎马步117分钟消耗的热量...240 | |||||
凉拌油麦菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
花生酱（1勺）、油麦菜（1把）、红糖（半勺）、生抽（1勺）、盐（少许）、大蒜（3瓣）、醋（1勺）、麻酱（1勺）
1/8. 油麦菜摘去不好的叶子。
2/8. 清洗干净，沥干水分。
3/8. 麻酱、花生酱各1勺。
4/8. 用纯净水分2－3次，慢慢把麻酱花生酱调成粥状，撒入少许盐调味。
5/8. 准备红糖、生抽、醋。
6/8. 根据菜量的多少，调个汁，我用了1勺生抽、1勺醋、半勺红糖。
7/8. 大蒜压成泥，洗完菜后就先压蒜，好让它慢慢氧化着。（这步忘拍了，用的以前的图。）
8/8. 油麦菜切段，淋入调好的酱料，撒入蒜沫。
食材功效信息
花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降血压、降低胆固醇、清咽止咳等功效；可与菠菜、苦菊搭配；与河蟹、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌油麦菜热量468 千卡
- 脂肪53 克
- 蛋白质6.9 克
- 碳水化合物25.3 克
- 钠2340 毫克
- 钙67 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾99 毫克