| 小炒腊牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 85克 | 小炒腊牛肉热量/卡路里23千卡 | |||
 热量23千卡，相当于踢踏舞5分钟消耗的热量...288 | |||||
小炒腊牛肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
腊牛肉（150克）、榨菜（1包）、鲜辣粉（1小匙）、辣椒（80克）、色拉油（适量）
1/10. 备好所用食材。
2/10. 切洗好食材，腊牛肉要斜切薄片。
3/10. 锅里加少许水，将腊牛肉下锅焯洗一下。
4/10. 锅里加油微热，将腊牛肉片下锅。
5/10. 划炒至腊牛肉出味。
6/10. 再炒至微干状态。
7/10. 加入改刀好的辣椒继续爆炒。
8/10. 最后加入榨菜同炒至出味。
9/10. 出锅前按个人口味添加适量的鲜辣粉即可。
10/10. 这样子一份小炒腊牛肉就完成了。
食材功效信息
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃健脾、辛忾添精、增食助神等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；
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营养信息
- 小炒腊牛肉热量23 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物6.5 克
- 钠2777.4 毫克
- 钙125 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾341 毫克