| 茄酱小黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小黄鱼 | 克 | 455千卡 | 99千卡 | 17.90克 | 3.00克 |
| 番茄 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 660克 | 茄酱小黄鱼热量/卡路里495千卡 | |||
 热量495千卡，相当于瑜伽198分钟消耗的热量...150 | |||||
茄酱小黄鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
小黄鱼（6条）、番茄（200克）、橄榄油（6毫升）、盐（4克）、热炒鲜露（5毫升）、大蒜（1个）、生姜（5克）、白砂糖（5克）、生粉（3克）、香葱（10克）
1/8. 准备食材：野生小黄鱼、小番茄、家乐热炒鲜露、蒜、生姜、香葱等食材；
2/8. 野生无污染小黄鱼去内脏，鱼鳃、洗净，放盐按摩腌制10分钟；
3/8. 小番茄洗净去皮，切块；PS：去皮口感好。
4/8. 热锅，倒油，放入腌制好小黄鱼小火煎至金黄色，鱼上面撒上生姜丝去腥；
5/8. 蒜末爆香，放入番茄炒香，炒碎；
6/8. 加入适量的水，淀粉勾芡，放入白砂糖、盐，熬成浓稠的番茄酱汁；
7/8. 把煎好的野生小黄鱼加入茄酱锅中；
8/8. 放香葱、热炒鲜露，盐，收汁即可。
食材功效信息
小黄鱼的热量99千卡（每100克）；具有健脾益气、开胃消食等功效；
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营养信息
- 茄酱小黄鱼热量495 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质18.8 克
- 碳水化合物4.1 克
- 钠108 毫克
- 钙88 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾391 毫克