| 草头芝士鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | 16.8克 | 0.39克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 324克 | 草头芝士鸡热量/卡路里303千卡 | |||
 热量303千卡，相当于骑独轮车61分钟消耗的热量...300 | |||||
草头芝士鸡的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡胸（1块）、鸡蛋（1只）、草头（1把）、马苏里拉芝士（适量）、面包糠（适量）、盐（少许）、料酒（1小勺）、胡椒粉（少许）、食用油（适量）、生姜（适量）、水淀粉（少许）
1/11. 准备的原料。
2/11. 鸡胸去筋膜，油脂，料理机里搅成肉泥。
3/11. 加入盐，姜末，胡椒粉，料酒，水淀粉搅拌上劲。
4/11. 焯烫在盐开水锅里烫几秒。
5/11. 捞出过凉水，剁碎。
6/11. 剁好的草头加入芝士，一点盐拌匀，鸡蛋打散。
7/11. 取一点鸡肉泥，包入草头芝士馅。
8/11. 搓成圆柱形，在蛋液里滚一圈。
9/11. 再裹上一层面包糠。
10/11. 油锅小火炸。
11/11. 表面成金黄色，体积微微变大就可以。
食材功效信息
鸡胸的热量80千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、预防癌症等功效；可与香椿、玉米、荠菜搭配；与鹅蛋、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草头芝士鸡热量303 千卡
- 脂肪9.9 克
- 蛋白质29.36 克
- 碳水化合物2.97 克
- 钠1182 毫克
- 钙60 毫克
- 铁2.05 毫克
- 钾454 毫克