| 醋溜银芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆芽 | 克 | 404千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 总量 | 400克 | 醋溜银芽热量/卡路里404千卡 | |||
 热量404千卡，相当于坐飞机404分钟消耗的热量...60 | |||||
醋溜银芽的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆芽（400克）、牛肉卷（50克）、醋（一勺）、生抽（一勺）
1/8. 准备豆芽，洗净备用
2/8. 葱姜蒜切碎，牛肉卷切丝
3/8. 少油，葱姜蒜爆锅
4/8. 放入牛肉丝
5/8. 放入豆芽翻炒
6/8. 放入醋
7/8. 放少许生抽快速翻炒后迅速出锅，时间不能长，否则就出汤了，豆芽也会因为长时间的烹调而失去脆感！
8/8. 成品
食材功效信息
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、抗癌、抗疲劳等功效；可与韭菜、牛肉、鲫鱼搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醋溜银芽热量404 千卡
- 脂肪0.45 克
- 蛋白质8.8 克
- 碳水化合物21.25 克
- 钠246 毫克
- 钙14 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾284 毫克