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枸杞苗炒豆腐碎

枸杞苗炒豆腐碎的热量和减肥功效

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枸杞苗炒豆腐碎热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
老豆腐162千卡81千卡8.1克3.7克
总量200枸杞苗炒豆腐碎热量/卡路里162千卡
保龄球运动 热量162千卡,相当于保龄球运动54分钟消耗的热量...180

枸杞苗炒豆腐碎的做法共7个步骤

食材主料/辅料

老豆腐(200克)、枸杞苗(150克)、盐(2克)、五香粉(1克)、香油(5克)、食用油(10克)
枸杞苗炒豆腐碎的做法图解1

1/7. 这就是我今天早上采摘回来的枸杞苗,我摘的太长了,需要摘一下

枸杞苗炒豆腐碎的做法图解2

2/7. 摘下嫩苗头洗净

枸杞苗炒豆腐碎的做法图解3

3/7. 开始焯烫大约十几秒,把枸杞苗烫熟然后捞出控水备用

枸杞苗炒豆腐碎的做法图解4

4/7. 锅中加食用油,老豆腐捏碎,加盐和五香粉炒至水分蒸发一部分,表面稍有点焦黄离火。

枸杞苗炒豆腐碎的做法图解5

5/7. 此时把枸杞苗放入锅中,再加一点点盐和香油把枸杞苗拌一下

枸杞苗炒豆腐碎的做法图解6

6/7. 然后和豆腐一起拌均匀

枸杞苗炒豆腐碎的做法图解7

7/7. 出锅装盘时再放几个枸杞配色。

食材功效信息

老豆腐的热量81千卡(每100克);具有益中气、下气消痰、健脾利湿等功效;可与带鱼、白萝卜、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 枸杞苗炒豆腐碎热量162 千卡
  • 脂肪3.7 克
  • 蛋白质8.1 克
  • 碳水化合物4.2 克
  • 7.2 毫克
  • 164 毫克
  • 1.9 毫克
  • 125 毫克

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