| 菠萝排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 总量 | 754克 | 菠萝排骨热量/卡路里1447千卡 | |||
 热量1447千卡，相当于刷牙724分钟消耗的热量...120 | |||||
菠萝排骨的做法共12个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、菠萝（适量）、食用油（适量）、生抽（1匙）、老抽（1匙）、味极鲜（适量）、盐（适量）、白糖（少许）、葱（适量）、料酒（1匙）、姜（适量）、八角（适量）
1/12. 排骨洗净待用
2/12. 取削去皮菠萝一小块切成丁
3/12. 锅里倒上油姜片和八角稍煸炒出香味
4/12. 倒入排骨煸炒
5/12. 将排骨小火煸炒出稍带金黄色。
6/12. 倒入开水，水淹没过排骨就行了
7/12. 倒上生抽、老抽和料酒。
8/12. 快要收汁放上盐、味极鲜和少许糖。
9/12. 将菠萝丁倒入锅
10/12. 菠萝入锅翻炒几次立马出锅
11/12. 出锅装盘
12/12. 散上葱丝点缀
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、润肌肤、补肾气等功效；可与白菜、山楂、丝瓜搭配；与田螺、杏仁、甘草相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、清理肠胃、消除水肿等功效；可与杨桃、猪肉、鸡肉搭配；与白萝卜、鸡蛋、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝排骨热量1447 千卡
- 脂肪20.52 克
- 蛋白质18.84 克
- 碳水化合物14.82 克
- 钠45.5 毫克
- 钙21 毫克
- 铁1.09 毫克
- 钾383 毫克