| 香椿豆腐渣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 香椿豆腐渣热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于跨栏24分钟消耗的热量...600 | |||||
香椿豆腐渣的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、香椿（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、鸡精（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/9. 香椿洗好切碎
2/9. 老豆腐一块
3/9. 把豆腐按碎
4/9. 姜蒜沫
5/9. 炒锅加油烧热放姜蒜沫
6/9. 炒香后放豆腐，翻炒加盐胡椒粉，等等在一点鸡精
7/9. 大火一两分钟，放香椿翻炒
8/9. 然后一两分钟出锅
9/9. 成品
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、清洁肠胃、健脾利湿等功效；可与金针菇、明虾、鲷鱼搭配；与菠菜、小葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香椿豆腐渣热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克