酸菜开洋炒乌贼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
乌贼 | 克 | 324千卡 | 83千卡 | 15.2克 | 1.6克 |
酸菜 | 克 | 14千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
总量 | 490克 | 酸菜开洋炒乌贼热量/卡路里338千卡 | |||
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1/7. 食材:乌贼(已洗净焯水)、酸菜(已切碎)、开洋(已泡)
2/7. 将已焯好的乌贼放在案板上切开。
3/7. 烧锅倒油烧热,下入切好的乌贼和泡好的开洋,加适量的料酒。
4/7. 翻炒一下。
5/7. 接着,合入切好的酸菜翻炒一下。
6/7. 然后,加适量的盐。
7/7. 调味炒匀,即成。
乌贼的热量83千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗病毒、抗辐射、补血益气等功效;可与熟地、紫菜、黄瓜搭配;与果汁、茄子、碱相克,同食可能会引起不适;
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、增进食欲、降低肝脂肪浓度等功效;可与咸鸭腿、番鸭、母麻鸭搭配;与柿饼、青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;