| 玉米马芬蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 114克 | 玉米马芬蛋糕热量/卡路里358千卡 | |||
 热量358千卡，相当于电工119分钟消耗的热量...180 | |||||
玉米马芬蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
玉米汁（80克）、鸡蛋（1个）、低粉（100克）、泡打粉（5克）、糖粉（20克）、盐（1克）、红枣（3颗）、杏仁片（若干）
1/8. 准备食材，玉米汁也可以换成其他蔬菜果汁，菠菜汁，胡萝卜汁，牛奶等，因玉米汁本身比较甜，所以换成其他蔬菜果汁时适当添加些糖
2/8. 将鸡蛋，糖粉盐，一起倒入玉米汁中，用打蛋器拌匀，
3/8. 将泡打粉和低粉混合搅拌（这一步为了防止下一步泡打粉倒入后在面糊搅拌不均匀，建议不要省略）
4/8. 将混合好的泡打粉和低粉倒入玉米汁混合液里以Z字型搅拌均匀至无颗粒
5/8. 将红枣碎倒入面糊再次搅匀
6/8. 将混合均匀的面糊倒入马芬杯中，记得倒入8分满即可，因为蒸后会变大
7/8. 将杯子稍震几下，消除表面气泡，然后表面撒上杏仁片，
8/8. 冷水丄锅蒸15――20分钟就可以出锅啦
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与小米、西红柿、肥牛搭配；与牛奶、田鸡、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米马芬蛋糕热量358 千卡
- 脂肪58.93 克
- 蛋白质33.78 克
- 碳水化合物22.39 克
- 钠143 毫克
- 钙320 毫克
- 铁5.47 毫克
- 钾843 毫克