| 果仁香椿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 169克 | 果仁香椿热量/卡路里504千卡 | |||
 热量504千卡，相当于脱衣服252分钟消耗的热量...120 | |||||
果仁香椿的做法共7个步骤
食材主料/辅料
花生米（1盘）、胡萝卜丝（适量）、香椿（2把）、蒜蓉（适量）、香醋（2茶勺）、白糖（适量）、色拉油（适量）、辣椒末（适量）、芝麻（适量）、葱（1段）、花椒（5粒）、八角（1个）、姜片（2片）、生抽（1茶勺）、盐（适量）
1/7. 准备好所需原料。
2/7. 炒锅放入清水，煮开后放入洗好的香椿焯水。沥干切好备用。
3/7. 炒锅内凉锅凉油放入花生米翻炒，油热后花生米颜色稍微变深、发出香味即可用漏勺捞出。
4/7. 马上撒上少许盐，拌匀晾凉。
5/7. 炒花生米的油再次加热至8分热，其中一半倒入装有辣椒片和芝麻的碗中，成为芝麻辣椒油，为凉拌菜提香。
6/7. 另一半倒入装有葱段、姜片、花椒、八角的碗中，成为佐料油，使凉拌菜的味道层次更为丰富。
7/7. 香椿和花生米中加入生抽、香醋、白糖、辣椒油、佐料油、蒜蓉拌匀，点缀少许胡萝卜丝。装盘食用。
食材功效信息
花生米的热量298千卡（每100克）；具有预防高血压、防癌、润肺止咳等功效；可与鲤鱼、红酒、豆浆搭配；与河蟹、蕨菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 果仁香椿热量504 千卡
- 脂肪25.4 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物13 克
- 钠3.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾390 毫克