| 凉拌蒲公英热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 96克 | 凉拌蒲公英热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡，相当于踢键子65分钟消耗的热量...300 | |||||
凉拌蒲公英的做法共7个步骤
食材主料/辅料
干豆腐（2张）、粉丝（1把）、蒲公英（100克）、辣椒油（1汤匙）、香油（1汤匙）、大蒜（2瓣）、盐（3克）、白糖（1/2汤匙）、米醋（1汤匙）、生抽（1汤匙）
1/7. 食材备齐
2/7. 将蒲公英叶子撕开用淡盐水浸泡洗净
3/7. 将干豆腐切成丝
4/7. 锅加水烧开，下入粉丝煮至变软，变透明，捞出放在冷水中浸泡待用
5/7. 下入干豆腐丝，焯水4-5分钟，捞出放在冷水中投凉，捞出攥净水
6/7. 将干豆腐丝，粉丝放在大碗内，加入辣椒油，香油，蒜末，盐、白糖、米醋、生抽，用筷子翻拌均匀
7/7. 放入蒲公英翻拌均匀即可，盛出装盘
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、益气、健脾等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 凉拌蒲公英热量324 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物83.7 克
- 钠9.3 毫克
- 钙31 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾18 毫克