| 蒜蓉马兰头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马兰头 | 克 | 65千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 总量 | 250克 | 蒜蓉马兰头热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡，相当于摆桌子26分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜蓉马兰头的做法共13个步骤
食材主料/辅料
马兰头（250克）、蒜头（半颗）、盐（1小勺）、生抽（1/2小勺）、白糖（1小勺）、植物油（60毫升）
1/13. 小朋友很认真地在挖马兰头……
2/13. 准备好食材：马兰头和蒜头。
3/13. 将马兰头洗净，放入开水锅中焯烫50秒。
4/13. 然后捞出，过一下凉水。
5/13. 将过好水的马兰头挤干水分，切碎。
6/13. 将马兰头放入容器中，加入盐。
7/13. 再加入适量白糖，可以提鲜。
8/13. 倒入一点点生抽，拌匀。
9/13. 将蒜头去皮，拍碎。不要直接切碎，先拍碎后再切成末更香，口干也更好！
10/13. 切成蒜末。
11/13. 炒锅中加入适量植物油，烧热后关火。
12/13. 趁着油温下入蒜末，炒香。
13/13. 然后趁热将蒜蓉油倒入马兰头中，拌匀即可。
食材功效信息
马兰头的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热止血、抗菌消炎等功效；
