| 白灼芦笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 总量 | 222克 | 白灼芦笋热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于种花7分钟消耗的热量...270 | |||||
白灼芦笋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
芦笋（10几根）、蚝油（2大勺）、生抽（2大勺）、盐（1小勺）、食用油（几滴）
1/5. 芦笋切掉末端（末端切掉了五分之二），洗净。锅中烧开水，加少许盐和几滴油（这样焯出来的芦笋鲜亮），将芦笋放入烫一分半钟。
2/5. 捞出迅速过凉水，这样可让芦笋更绿更脆。不嫌味淡的，这样直接可以吃了。
3/5. 下面来制作点调味：锅内一点点底油，烧到五成热，放入两大勺蚝油，稍微搅拌，再放两大勺生抽，再加两勺水烧开。
4/5. 淋到装好盘的芦笋上。
5/5. 应季芦笋，鲜嫩可爱，清脆可口，非常适合一日三餐食用。
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高免疫力、增进食欲、降血压等功效；可与大闸蟹、银杏、百合搭配；与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白灼芦笋热量31 千卡
- 脂肪0.17 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物2.41 克
- 钠245 毫克
- 钙32 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾225 毫克