| 粉条肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 227千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 总量 | 466克 | 粉条肉热量/卡路里761千卡 | |||
 热量761千卡，相当于垒球190分钟消耗的热量...240 | |||||
粉条肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（100克）、粉条（一小把）、绿豆芽（适量）、葱花（少许）、味达美（少许）、蚝油（少许）、盐（少许）、蒜末（适量）、白糖（适量）
1/9. 肉馅适量，粉条用水泡了五六个小时
2/9. 豆芽少许
3/9. 家里没葱了，放的姜蒜末
4/9. 锅中倒油，放入姜蒜末爆香
5/9. 放入肉馅
6/9. 放入味达美，耗油，炒制变色，倒一小碗水，放入绿豆芽
7/9. 泡好的粉条
8/9. 盖锅盖焖二到三分钟，加盐适量，白糖少许，出锅
9/9. 装盘
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、生津液、解热毒等功效；可与银耳、扁豆、牡蛎搭配；与甲鱼、梨、刀豆相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有抗衰老、增强免疫力、益气力等功效；
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有大便秘结、滋阴壮阳、清暑热等功效；可与蛤蜊、胡萝卜、冬瓜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粉条肉热量761 千卡
- 脂肪15.61 克
- 蛋白质19.86 克
- 碳水化合物88.01 克
- 钠73.6 毫克
- 钙146 毫克
- 铁6.65 毫克
- 钾598 毫克