| 椰汁黄金汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 椰子粉 | 克 | 144千卡 | 465千卡 | 2.5克 | 18克 |
| 总量 | 231克 | 椰汁黄金汤圆热量/卡路里188千卡 | |||
 热量188千卡，相当于爬楼梯24分钟消耗的热量...480 | |||||
椰汁黄金汤圆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
南瓜（200克）、椰子粉（2小包）、糯米粉（约300克）
1/3. 南瓜去皮，切成薄片，放在蒸格上蒸15分钟.把已经蒸软的南瓜搅拌成南瓜泥，然后放白糖50克左右拌匀(根据口味添减)，备用。
2/3. 把糯米粉倒进拌好的南瓜泥中，因为南瓜泥本身含有水分，不用另加水。不要一次放完糯米粉，可以分成两三次加进去，以揉好的面团不粘手为宜。太湿的话，就不容易搓圆。
3/3. 椰子粉用两碗开水冲调好，放碗里备用。喜欢甜的话，可以少放点水，另用锅把水烧开后，把搓好的汤圆放进锅里煮至汤圆浮起，就可以捞起来放进盛了椰子汁的碗里。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌治癌、消炎止痛、治疗高血压等功效；可与绿豆、赤小豆、糙米搭配；与羊肉、鲤鱼、海鱼相克，同食可能会引起不适；
椰子粉的热量465千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津利尿、健脑、驱毒等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
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营养信息
- 椰汁黄金汤圆热量188 千卡
- 脂肪18.1 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物78.9 克
- 钠56.4 毫克
- 钙18 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾620 毫克