虫草鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
玉米 | 克 | 294千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
山药 | 克 | 57千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
玉竹 | 克 | 61千卡 | 322千卡 | 8.90克 | 2.90克 |
总量 | 666克 | 虫草鸡热量/卡路里1004千卡 | |||
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1/3. 生粉调水加几片姜片清洗鸡肚子里面,然后清水清洗干净
2/3. 除玉米和山药其他主料塞进鸡肚子里,玉米和山药放鸡外面
3/3. 水可以满鸡可以不满,盐最后放
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有保护肝脏、防癌、预防高血压等功效;可与橙子、花菜、酸奶搭配;与田螺、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有恢复体力、滋补、健脑益智等功效;可与小米面、小米、甲鱼搭配;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有长志安神、促消化、白带多等功效;可与枣、鸭肉、芝麻搭配;与鱼肉、鲤鱼、猪肝相克,同食可能会引起不适;
玉竹的热量322千卡(每100克);具有止渴、除烦、润燥等功效;