| 竹笋肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 竹笋 | 克 | 44千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.45克 |
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 380克 | 竹笋肉片热量/卡路里637千卡 | |||
 热量637千卡，相当于编织182分钟消耗的热量...210 | |||||
竹笋肉片的做法共12个步骤
食材主料/辅料
竹笋（2根）、猪肉（150克）、生粉（2勺）、干辣椒（适量）、白糖（适量）、盐（1勺）、青椒（1个）、生抽（2勺）
1/12. 准备食材：竹笋2个、肉、生姜、干辣椒
2/12. 竹笋切开再切片
3/12. 肉切片、辣椒切段、姜切末
4/12. 肉片放盐、料酒、生抽、糖、生粉抓匀
5/12. 锅中放水烧开把笋焯2分钟捞出备用
6/12. 起油锅烧热把姜末炒香
7/12. 放入肉片炒7成熟盛出备用
8/12. 锅里放油烧热倒入竹笋翻炒
9/12. 放入红辣椒
10/12. 放入肉丝翻炒，放少许水烧开
11/12. 最后放入青椒丝，翻炒均匀即可
12/12. 盛盘，开吃了
食材功效信息
竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、通肠排便、利隔爽胃等功效；可与鸡肉、苦瓜、圆白菜搭配；与羊肉、羊排、猪小排相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、润燥、补虚等功效；可与大白菜、菜花、苋菜搭配；与基围虾、鹌鹑、乌梅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 竹笋肉片热量637 千卡
- 脂肪31.25 克
- 蛋白质17.2 克
- 碳水化合物22.35 克
- 钠57.9 毫克
- 钙20 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾551 毫克