| 美味蛋糕DIY热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 美味蛋糕DIY热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于打篮球12分钟消耗的热量...480 | |||||
美味蛋糕DIY的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、酸奶（200克）、玉米淀粉（25克）、低粉（40克）、黄油（40克）、白糖（50克）
1/12. 原料：鸡蛋4个，酸奶200克，白糖50克，黄油40克，低粉40克，玉米淀粉25克。
2/12. 分开蛋黄蛋白。
3/12. 蛋白加白糖打至干性泡发（可加几滴醋）。
4/12. 黄油化开。
5/12. 倒入酸奶。
6/12. 搅拌均匀后倒入蛋黄搅匀。
7/12. 筛入低粉和玉米淀粉。
8/12. 充分搅拌至无颗粒。
9/12. 舀1/3蛋白泡加入蛋黄糊中充分翻拌匀。
10/12. 全部倒入蛋白中继续翻拌好。
11/12. 倒入模具中。烤箱160度，1个小时左右。
12/12. 自己做的蛋糕比外面的香，因为自己用的黄油比较好比较香。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与洋葱、基围虾、羊排搭配；与豆浆、地瓜、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味蛋糕DIY热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克