秋葵炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
总量 | 513克 | 秋葵炒肉热量/卡路里1142千卡 | |||
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1/5. 秋葵洗净对半切
2/5. 猪肉切片
3/5. 热油锅,炒肉片,中途放料酒去腥
4/5. 肉片炒断生后把秋葵放进去翻炒,大概三四分钟
5/5. 最后加盐和鸡精、一点点生抽提味,装盘,就那么简单
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有保护肝脏、防癌、促消化等功效;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、解热毒、滋肝阴等功效;可与扁豆、韭菜、莴笋搭配;与鸭梨、甘草、红螺相克,同食可能会引起不适;