酸辣拌莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
莴笋 | 克 | 56千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
总量 | 400克 | 酸辣拌莴笋热量/卡路里56千卡 | |||
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1/9. 莴笋去皮洗净备用
2/9. 切丝用少许盐腌制五分钟
3/9. 小米辣,蒜切碎,葱切葱花备用
4/9. 腌制好的莴笋挤出多余的水份加入两茶匙生抽
5/9. 放上小米辣,蒜末,葱花备用
6/9. 起油锅倒入适量的油烧至七成热
7/9. 将热油均匀的浇在小米辣,蒜末和葱花上拌匀即可
8/9. 成品
9/9. 酸辣开胃,下饭佐粥都是极好的
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消积下气、宽肠通便、利五脏等功效;可与桃、桃子、猪瘦肉搭配;与细辛、奶酪、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;