| 菠菜炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 152千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 261克 | 菠菜炒肉丝热量/卡路里191千卡 | |||
 热量191千卡，相当于割稻58分钟消耗的热量...198 | |||||
菠菜炒肉丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（30克）、菠菜（1小把）、大蒜（3瓣）、枸杞（3-5颗）、食用油（适量）、盐（适量）
1/8. 准备好原材料；
2/8. 烧锅开水， 加入适量的盐和几滴油；
3/8. 将菠菜放入里面焯烫变色后就可捞出；
4/8. 热锅凉油， 放入五花肉丝进去煸炒；
5/8. 肉丝变色后加入蒜片进去爆炒一下；
6/8. 爆香后加入焯过水的菠菜进去翻炒；
7/8. 加入适量的盐调味，. 翻炒均匀后即可盛入盘中， 表面上撒上泡好的枸杞。
8/8. 可以开吃了。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、润肌肤、补虚等功效；可与茄子、洋葱、冬瓜搭配；与菱角、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、保障营养、促进生长发育等功效；可与茄子、糙米、海带搭配；与牛肉、蜂蜜、鳝鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠菜炒肉丝热量191 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.52 克
- 碳水化合物3.35 克
- 钠103 毫克
- 钙74 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾505 毫克