| 五香鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 341克 | 五香鹌鹑蛋热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡，相当于空中蹬腿运动182分钟消耗的热量...180 | |||||
五香鹌鹑蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（1000）、茴香（适量）、花椒（适量）、桂皮（适量）、八角（适量）、香叶（适量）、老抽（适量）、草果（适量）
1/4. 鹌鹑蛋用清水洗干净后冷水下锅小火煮开，火大了蛋会爆
2/4. 冷水再冲洗一下。用冷水冲洗后的蛋皮很容易拨
3/4. 把香料都放下去，放点盐。冷水下锅煮开。煮开后关小火煮5分钟。5分钟后关火焖大概一小时
4/4. 大火收汁后就可以出锅了！
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有调补、美肤、缓解失眠等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 五香鹌鹑蛋热量546 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠106.6 毫克
- 钙47 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾138 毫克