| 香椿芽拌豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 总量 | 287克 | 香椿芽拌豆腐热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡，相当于斜板仰卧起坐56分钟消耗的热量...259 | |||||
香椿芽拌豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
嫩豆腐（1块）、香椿头（一小把）、盐（少许）、香油（少许）
1/5. 食材简单，原汁原味
2/5. 嫩豆腐切小丁，温水加一小勺盐，浸泡十分钟。
3/5. 香椿头洗净焯水，变色捞出控水。稍稍挤干水分，因为豆腐还会出水。切碎备用。
4/5. 豆腐捞出，尽量控干水分。加盐拌匀。
5/5. 加香椿头拌匀，腌制一会。食用前淋入少许香油，拌匀开吃。
食材功效信息
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有降低胆固醇、降血脂、生津止渴等功效；可与鲅鱼、海虾、鲇鱼搭配；与小葱、蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香椿芽拌豆腐热量241 千卡
- 脂肪5.8 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠3.1 毫克
- 钙113 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾154 毫克