木耳炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
总量 | 140克 | 木耳炒鸡蛋热量/卡路里117千卡 | |||
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1/8. 木耳泡好,鸡蛋打好,葱切段
2/8. 热锅凉油
3/8. 放鸡蛋,煎好
4/8. 翻面煎另一面
5/8. 鸡蛋煎好后把鸡蛋盛出
6/8. 锅里放葱和木耳一起炒,炒出香味
7/8. 放鸡蛋,炒均匀后放入适量盐,炒均匀。
8/8. 出锅
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、健脑益智、滋阴润燥等功效;可与桂圆、紫菜、韭菜搭配;与菠萝、鹅肉、豆浆相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有充饥、轻身强智、贫血等功效;可与枣(鲜)、草鱼、圆白菜搭配;与田螺、鸭肉、海螺相克,同食可能会引起不适;