| 简易牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 总量 | 327克 | 简易牛排热量/卡路里409千卡 | |||
 热量409千卡，相当于手风琴227分钟消耗的热量...108 | |||||
简易牛排的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛排（1块）、盐（适量）、黑胡椒（适量）、椒盐粉（适量）、黄油（适量）
1/8. 超市买回来的新鲜牛排，用盐和胡椒粉腌制15分钟
2/8. 热油锅，把牛排放进去，大火煎30秒，锁住水分
3/8. 30秒后，翻面
4/8. 两面都煎了30秒后，改用中火慢煎，中途放一小块黄油，让牛排有一种淡淡的奶香味
5/8. 不停地把油浇到牛排上，牛排呈金黄色时，给以出锅
6/8. 煎好的牛排成品，可以放一两分钟，让它出水，然后再开动吃
7/8. 为了更方便吃，直接用刀切成一片一片
8/8. 最后吃的时候可以撒一点椒盐粉，味道更赞哦
食材功效信息
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、强健筋骨、补中益气等功效；与红糖、板栗、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易牛排热量409 千卡
- 脂肪3.89 克
- 蛋白质19.97 克
- 碳水化合物0 克
- 钠95 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.88 毫克
- 钾306 毫克