| 茄子蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 425克 | 茄子蛋饼热量/卡路里163千卡 | |||
 热量163千卡，相当于泡澡82分钟消耗的热量...120 | |||||
茄子蛋饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、茄子（一条）、面粉（25克）、水（适量）、核桃油（适量）、盐（适量）
1/9. 食材准备:茄子一个，面粉25克，鸡蛋一个，清水适量，核桃油适量，（1岁以上可以加点盐哦）
2/9. 茄子切薄片，用清水浸泡一会
3/9. 面粉和鸡蛋搅拌均匀
4/9. 面粉鸡蛋搅拌均匀缓慢的加入适量的清水，我凭感觉的
5/9. 搅拌至完全无颗粒，调合成滑动的面糊
6/9. 茄子包裹上面糊
7/9. 锅里放油，小火反复双面煎，煎软就是熟了
8/9. 反复来回双面煎
9/9. 煎好的茄子蛋饼，家里有蓝莓酱，草莓酱的，可以粘着来吃喔
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与小米面、辣椒、基围虾搭配；与鹅、雪莲果、兔肉相克，同食可能会引起不适；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解暑、抗衰老、治胃癌等功效；可与菠菜、火腿、猪肉搭配；与河蟹、乌鳢、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 茄子蛋饼热量163 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.56 克
- 碳水化合物3.72 克
- 钠147.4 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾358 毫克