| 蒜蓉炒蕨菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蕨菜 | 克 | 105千卡 | 21千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 总量 | 500克 | 蒜蓉炒蕨菜热量/卡路里105千卡 | |||
 热量105千卡，相当于吹喇叭52分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜蓉炒蕨菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蕨菜（500克）、花生油（5毫升）、盐（2克）、大蒜（10克）、鸡精（1克）
1/7. 准备好新鲜的蕨菜，洗净，留嫩芽；
2/7. 清水煮沸，放入洗净的蕨菜，汆烫；
3/7. 捞出，过冰水；
4/7. 热锅，倒油，煸香蒜蓉；
5/7. 加入汆烫好的蕨菜、鸡精翻炒；
6/7. 放盐炒均即可。
7/7. 美味的野菜——蒜蓉炒蕨菜
食材功效信息
蕨菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有利湿、补脾益气、治疗高血压等功效；可与猪肉、豆腐干、银鱼搭配；与豌豆、花生、大米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉炒蕨菜热量105 千卡
- 脂肪0.09 克
- 蛋白质2.029999 克
- 碳水化合物4.19 克
- 钠10 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.65 毫克
- 钾101 毫克