金针朩耳蒸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
木耳 | 克 | 5千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
总量 | 343克 | 金针朩耳蒸鸡热量/卡路里544千卡 | |||
![]() |
1/6. 家里养的草鸡,半边(也可以用鸡腿肉)
2/6. 切开把鸡骨去除
3/6. 准备:木耳、金针洗净,木耳打结、姜切片、蒜用刀拍扁、葱打结
4/6. 把金针、木耳捕在盘底
5/6. 将鸡肉放上面,再放几根金针和朩耳,放入适合的盐、生抽、姜片、蒜瓣,葱结。水烧开后上锅蒸蒸20分钟就可以了。
6/6. 把蒸熟的葱结扔掉,放入葱花即可
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有减肥、充饥、治便秘等功效;可与豇豆、草鱼、海蜇搭配;与麦冬、青萝卜、田螺相克,同食可能会引起不适;