| 日本豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 总量 | 625克 | 日本豆腐热量/卡路里390千卡 | |||
 热量390千卡，相当于灭火32分钟消耗的热量...720 | |||||
日本豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
荷兰豆（(香豆)10个）、金针菇（一把）、日本豆腐（2个）、青辣椒（5块）、冰糖（1小块）、大蒜（1颗）、白糖（1勺）、蚝油（1勺）、酱油（1勺）、白醋（1勺）
1/7. 先把日本豆腐清洗然后切块，荷兰豆用水侵泡，金针菇洗过后用热水焯一会！
2/7. 将准备好的淀粉倒入碗内或合适的容器，然后将日本豆腐放入碗内，我为了怕豆腐碎！就是来回的摇晃碗让淀粉粘匀！
3/7. 将日本豆腐放入油锅中煎炸至金黄！轻轻取出备用！
4/7. 将切好的蒜和葱放入油锅煸香，然后将荷兰豆和青红椒加入国内翻炒，直到荷兰豆变成深绿色！
5/7. 调汁，事先要把汁调好！放入酱油，蚝油，白醋，冰糖，盐！
6/7. 加入金针菇翻炒，最后放入日本豆腐，然后加入事先调好的汁！加入一点水大火加热！
7/7. 待水干后，盛到盘中！
食材功效信息
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗便秘、利肠通便、生津止渴等功效；可与红糖、虾仁、蘑菇搭配；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗肿瘤、抗疲劳等功效；可与西兰花、猪肚、猪肝搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补脾益胃、健脾利湿、下气消痰等功效；可与北极虾、比目鱼 、韭菜搭配；与菠菜、猪血、竹笋相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 日本豆腐热量390 千卡
- 脂肪7.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物13.1 克
- 钠13.1 毫克
- 钙51 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾311 毫克