| 鲜炒菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 584克 | 鲜炒菜花热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡，相当于插花95分钟消耗的热量...114 | |||||
鲜炒菜花的做法共7个步骤
食材主料/辅料
菜花（半颗）、西红柿（2个）、海米（1小把）、番茄酱（5勺）、盐（2克）、白糖（1勺）、食用油（适量）、葱花（适量）
1/7. 西红柿去皮，削成块备用。
2/7. 海米用温水浸泡15分钟左右。
3/7. 菜花掰成小块洗净。
4/7. 锅中放入适量食用油，油热放入葱花煸香，之后放入西红柿煸炒，边炒边用铲子切按西红柿块，直至出汤。
5/7. 加入番茄酱，盐和白糖，
6/7. 再加入海米炒匀。
7/7. 倒入菜花，小火，炒至菜花成熟出锅。如果觉得汤少，可以少加些水或者是泡海米的水。
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、增加抗病能力、滋阴解毒等功效；可与牛里脊、圣女果、牛肉酱搭配；与牛奶、香椿、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、养阴凉血、美容等功效；可与黄鱼、西兰花、茭白搭配；与香菇、鲇鱼、红薯相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有理气开胃、补肾壮阳等功效；可与豆苗、茄子、鸡蛋搭配；与香菇、南瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜炒菜花热量180 千卡
- 脂肪3.25 克
- 蛋白质46.24 克
- 碳水化合物6.71 克
- 钠4911.9 毫克
- 钙580.7 毫克
- 铁11.72 毫克
- 钾892 毫克