香酿肉豆泡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
豆泡 | 克 | 368千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
总量 | 250克 | 香酿肉豆泡热量/卡路里763千卡 | |||
![]() |
1/8. 备好所用食材。
2/8. 将香椿焯烫一下再出锅控水备用。
3/8. 将焯好的香椿切细碎与肉末拌至在一起。
4/8. 再加入细盐,酱油,料酒,拌至馅料入味。
5/8. 再将包好的馅料酿在豆泡里。
6/8. 再备一个酱油及清水。
7/8. 将酱汁淋在豆泡上面,再入蒸锅,蒸至食材熟透即可。
8/8. 蒸制的时间在20分钟左右。
豆泡的热量245千卡(每100克);具有补中益气、预防高血压、和脾胃等功效;可与白萝卜、带鱼、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、润燥、解热毒等功效;可与藕、白萝卜、南瓜搭配;与刀豆、雪花梨、梨相克,同食可能会引起不适;