苦菜炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
苦菜 | 克 | 72千卡 | 34千卡 | 2.32克 | 0.3克 |
豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
总量 | 713克 | 苦菜炖豆腐热量/卡路里477千卡 | |||
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1/4. 苦菜摘洗干净备用
2/4. 豆腐切成小块,我习惯切长方块
3/4. 锅内加水烧开,放入豆腐个苦菜,适量盐,炖五到十分钟就好啦
4/4. 出锅时淋入香油,撒点葱花就哦啦,简单又好吃
苦菜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;具有清热解毒、防治癌症、消暑保健等功效;可与猪肝搭配;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解热毒、生津止渴、清热解毒等功效;可与海虾、绿茶、基围虾搭配;与小葱、竹笋、菠菜相克,同食可能会引起不适;