| 火爆圆白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 226克 | 火爆圆白菜热量/卡路里50千卡 | |||
 热量50千卡，相当于打篮球8分钟消耗的热量...360 | |||||
火爆圆白菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
圆白菜（适量）、干辣椒（适量）、麻椒（适量）、花椒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/4. 新鲜圆白菜用手撕成片。炒一盘需要两盘的量。
2/4. 热锅凉油，锅中放入葱、姜、干辣椒、花椒和麻椒爆香。花椒和麻椒比例1:3。随即放入圆白菜翻炒。
3/4. 圆白菜体积变小出现水分时加入适量盐、1茶勺生抽调味。翻炒出锅，装盘。
4/4. 成品。
食材功效信息
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有祛结气、益心力、补骨髓等功效；可与海米、猪肉、虾仁搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火爆圆白菜热量50 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠27.2 毫克
- 钙49 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾124 毫克